quarta-feira, 19 de outubro de 2011

Quase Biscoitos

Olá pessoal, hoje estou aqui postando uma receita que não deu certo!

Para falar a verdade, as receitas de biscoitinhos de araruta e/ou polvilho doce que tento fazer, nunca dão certo, mas eu não desisto, sei que um dia eu ei de conseguir hauhauah

Só pode ter algum segredo, todos ficam do mesmo jeito: a massa aparentemente boa (oba, dessa vez vai dar certo, eu penso), aí faço as bolinhas e quando termino de colocar na forma, as primeiras já estão se "esparramando", isso mesmo, elas não ficam durinhas e crescem para cima (como eu imagino que deveria ser), simplesmente vão se desmanchando, ficam fininhas e grudam umas nas outras (triste).

Nessa receita, a primeira fornada que tirei ficou mais branquinha, aí pensei que não tinha dado certo por isso, então, resolvi deixar mais um tempinho no forno a segunda fornada, mas deu na mesma, só ficou mais moreninha, mas com o mesmo aspecto.

Alguém sabe me dizer o que pode ter acontecido de errado? Existe realmente um segredo? Porque eu não consigo fazer biscoitinhos com esses ingredientes?

Quem quiser se aventurar, a receita está aí. Boa sorte!!! hehehe


SUSPIRO DE ARARUTA


Ingredientes:
  • 250g de açúcar
  • 250g de araruta
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • 3 claras em neve
  • raspa da casca de um limão

Modo de Preparo: Misture e amasse tudo muito bem, Faça bolinhas bem pequenas (elas crescem muito), achate-as e leve para assar.





segunda-feira, 10 de outubro de 2011

Bolo de Banana com Chocolate

Esse domingo eu resolvi fazer um bolo que tinha visto no Blog da Fla - Arte na Cozinha e que tinha me apaixonado!

Sei que ela pegou essa receita de Chocolate Chip Banana Bread do Blog Trainee de Cozinheira, que já fui visitar e adorei, muitas receitas ótimas.

Como sempre eu utilizei o que tinha em casa e como aqui em casa é uma galera, eu aumentei a receita.

Você pode encontrar a receita original aqui.


BOLO DE BANANA COM CHOCOLATE - CHOCOLATE CHIP BANANA BREAD


Ingredientes:

4 colheres de sopa cheia de margarina*
2 xícaras chá (não muito cheia) de açúcar granulado
5 bananas maduras
3 ovos
2 colheres de soparasa de fermento em pó
4 xícaras de chá de farinha de trigo
1 barra de chocolate ao leite picado grosseiramente
* coloquei as 4 colheres de margarina em uma xícara e derreti no microondas.

Modo de Preparo:

Aqueça o forno a 180º. Amasse as bananas e misture o açúcar, a margarina derretida, a baunilha, os ovos, fermento e a farinha de trigo, mexa e misture tudo muito bem. Acrescente o chocolate (deixando um pouco para colocar no final por cima) e misture tudo cuidadosamente. Coloque a massa em uma forma untada e enfarinhada e coloque o restante do chocolate por cima. Asse por aproximadamente 45 minutos ou até dourar. Espere alguns minutos e desenforme.





 
Nota: como eu aumentei a receita foi pouco chocolate, mas ficou gostoso do mesmo jeito!

terça-feira, 4 de outubro de 2011

Almofadas Foods

Todos os dias no meu trajeto casa - trabalho e trabalho - casa, passo por duas lojas de artigos de presentes e sempre dou uma paradinha para ver as vitrines. 

Esses dias eu vi umas almofadas super legais em formato de bolacha e chocolate. Ao procurar na internet, encontrei uma mais divertida que a outra, confira!











  



 
 



A próxima é uma das que eu mais gostei, encontrei no blog De tudo um pouco, segundo a legenda,  "não é bem uma almofada, e sim,  uma esteira que fica enrolada e várias mini almofadas em formato de grãos de milho são presas a esteira através de velcro. É possível tirar os grãos do milho e dividir com seus amigos, você pode desenrolar a esteira e deitar nela, pode tirar apenar um grão e ficar com uma almofada gigante."






E aí, gostaram? Eu aceito qualquer uma de presente, ok! hehehe

domingo, 2 de outubro de 2011

Minha Salada de Frutas

O gente, hoje resolvi fazer uma salada de fruta e me empolguei um pouquinho e acabou saindo uma super salada de fruta (o super é por minha conta mesmo hehehe).

Como não tinha muitas variedades de frutas em casa resolvi incrementar com iogurte e granola!

Posso garantir que ficou muito bom, sendo uma boa opção de lanche rápido e até de sobremesa, ainda mais que o verão está chegando.

Mas vale lembrar que esta preparação é fonte de vitaminas, minerais, fibras e ainda proteína, presente no iogurte.

A receita não tem nada de mais, e a quantidade dos ingredientes vai depender do quanto você quer preparar.


MINHA SALADA DE FRUTA


Ingredientes:

  • Frutas de sua preferência (usei maçã, morango e kiwi)
  • Iogurte do sabor da sua preferência (usei de coco)
  • Granola


Modo de Preparo:

Lave as frutas e pique-as. Em um recipiente coloque uma camada de granola, depois um pouco de iogurte, em seguida adicione as frutas picadas, adicione mais granola e cubra com iogurte