Esse bolo é super especial, estava tirando ele do forno quando minha irmã Gisele chegou com a noticía de que serei titia de uma menina e que já estou encarregada de fazer os penteados hehehe
A felicidade tomou conta e comemoramos comendo o bolo.
Queria também dedicar esta receita á Camila e sua mãe Iara que descobriram ontem que serão titia e vovó, respectivamente, que esses bebês venham com muita saúde, afinal, a alegria já estão nos proporcionando desde agora, sem falar do amor que também já sentimos por essas "criaturinhas" picurruchas.
ps.: simmm, sou titia bemmm coruja hehehe
Mas falando do bolo, foi minha mãe que escolheu e me designou a prepará-lo. Anote aí a receita.
BOLO MESCLADO DE LARANJA COM CHOCOLATE
Ingredientes:
- 3 ovos
- 2 xícaras de chá de suco de laranja
- 4 colheres de sopa de margarina
- 2 xícaras de chá de açúcar
- 4 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 3 colheres de sopa de chocolate em pó
Modo de Preparo:
No liquidificador, bata os ovos, o suco de laranja, a margarina e o açúcar. Em um recipiente misture a farinha de trigo e o fermento, em seguida acrescente a mistura do liquidificador e misture bem. Coloque um pouco mais da metade da massa em uma forma untada. No restante da massa, misture o chocolate em pó. Distribua sobre a massa e, com um garfo, faça círculos. Asse em fogo alto nos primeiros 15 minutos e em seguida abaixe o fogo e deixe assar por mais 15 minutos, ou quando você espetar um palito ele saia limpo.
Mas, saí com a minha irmã por alguns minutos e quando voltei, olhei para a mesa e lá estava o bolo com uma "nova versão": a mãe tinha feito uma cobertura (a mesma de nega maluca), aí tive que fazer um sacrifício e comer de novo!!! hauhauha e preciso confessar que deu outro sabor!