# Dia do Miojo

Ninguém pode negar que já recorreu (muitas vezes) ao rápido e saboroso miojo!

Por isso, aqui estou eu para homenageá-lo no seu dia, este que já foi meu salvador em momentos que não tinha tempo para cozinhar e/ou simplesmente saciou minha vontade/fome de comer macarrão.

Mas, assim como muitos, fiquei curiosa quando li em diversos lugares que hoje é o dia do miojo, eu nem sabia que esse dia existia!!!

Minha curiosidade (nem tenho) me fez pesquisar sobre o assunto e olhem o que encontrei:

História do Miojo - Ele surgiu depois que o japonês Momofuku Ando, observou as longas filas que se formavam para comprar comida após a 2º Guerra Mundial. Pensando nisso, o nosso amigo japa criou um macarrão que ficava pronto em 3 minutos e o sucesso ganhou o mundo e no Brasil chegou em 1965 (não sabia que era tão antigo). O dia 25 de agosto marca oficialmente a invenção do macarrão instantâneo e ele já foi considerado a maior invenção japonesa do século XX.

Fonte: Jornal do Brasil

Mas você já se perguntou como ele fica pronto tão rápido? Simples, no seu processo de fabricação ele primeiro é cozido e depois perde a água em um processo de fritura, o que faz com que ele tenha em média 420 kcal, por isso, nada de exageros.

Mesmo tendo variados sabores, confesso que prefiro o de carne e normalmente como com aquele bifinho que sobrou do almoço hehehe as vezes também coloco azeitonas e batata palha, fica uma delícia!

Que tal comemorar essa data com um belo prato de miojo?!

Bom apetite.